ค้นหาแบบกำหนดเงื่อนไข

โครงการสำรวจการประกอบกิจการโรงแรมและเกสต์เฮาส์ 2545     แนวคิดและคำนิยาม 1) โรงแรมและเกสต์เฮาส์ หมายถึง บรรดาสถานที่ทุกชนิดที่จัดตั้งขึ้นเพื่อรับสินจ้างสำหรับคนเดินทาง หรือบุคคลที่ประสงค์จะหาที่อยู่ หรือที่พักชั่วคราว 2) ห้องพัก จำแนกออกเป็น 2 ประเภท คือ ก. ห้องชุด (Suite) หมายถึง ห้องพักที่ประกอบด้วยห้องนอนหนึ่งหรือสองห้อง ห้องรับแขก หรือห้องนั่งเล่น และอาจมีห้องสำหรับใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นรวมอยู่ด้วย เช่น ห้องสำหรับเลขานุการ เป็นต้น ข. ห้องสามัญ หมายถึง ห้องพักอื่นๆ ที่มิใช่ห้องชุด ได้แก่ ห้องเตียงเดี่ยว ห้องเตียงคู่ และห้อง 3 เตียง เป็นต้น 3) รูปแบบการจัดตั้งตามกฎหมาย จำแนกได้ดังนี้ ก. ส่วนบุคคลหรือห้างหุ้นส่วนที่ไม่เป็นนิติบุคคล หมายถึง สถานประกอบการที่จัดตั้งขึ้นโดยไม่ได้จดทะเบียนเป็นนิติบุคคล และดำเนินกิจการโดยบุคคลเดียว หรือคณะบุคคล ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป ข. ห้างหุ้นส่วนสามัญนิติบุคคล ห้างหุ้นส่วนจำกัด หมายถึง สถานประกอบการที่จัดตั้งขึ้นโดยคณะบุคคลตั้งแต่ 2 คนขึ้นไปมาร่วมทุนกันเพื่อดำเนินกิจการ และได้จดทะเบียนตามกฎหมายเป็นห้างหุ้นส่วนสามัญนิติบุคคล หรือห้างหุ้นส่วนจำกัด ค. บริษัทจำกัด หมายถึง สถานประกอบการที่จัดตั้งขึ้น โดยมีผู้เริ่มก่อการคณะหนึ่ง ( จำนวนตั้งแต่ 7 คนขึ้นไป ) และได้แบ่งหุ้นมีมูลค่าเท่าๆ กัน ขายให้กับผู้ที่จะเข้ามาร่วมทุน ( ผู้ถือหุ้น ) โดยได้จดทะเบียนเป็นบริษัทถูกต้องตามกฎหมาย       บริษัทจำกัด ( มหาชน ) หมายถึง สถานประกอบการที่จัดตั้งขึ้น โดยการจดทะเบียนจัดตั้งบริษัท การควบบริษัท       หรือการแปรสภาพบริษัท โดยมีวัตถุประสงค์ที่จะเสนอขายหุ้นต่อประชาชน ง. รูปแบบอื่น ๆ หมายถึง สถานประกอบการที่จัดตั้งขึ้นในลักษณะต่างจากที่กล่าวมาแล้วข้างต้น เช่น สโมสร สมาคม เป็นต้น 4) ทุนจดทะเบียน หมายถึง ทุนซึ่งโรงแรมและเกสต์เฮาส์ได้ขอจดทะเบียนเมื่อจัดตั้งเป็นนิติบุคคล หรือทุนที่ได้รับอนุญาตเมื่อขอจัดตั้งเป็นนิติบุคคล ทุนนี้ไม่ได้แสดงถึงเงินที่ได้รับจากผู้ถือหุ้น แต่เป็นการแสดงถึงความประสงค์ของผู้เริ่มก่อการว่า จะมีทุนดำเนินการเป็นจำนวนเท่าใด 5) จำนวนผู้ที่มาพัก หมายถึง จำนวนผู้พักค้างคืนในโรงแรมและเกสต์เฮาส์ทั้งที่เป็นคนไทยและคนต่างประเทศ 6) คนทำงาน ( ผู้ปฏิบัติงาน ) หมายถึง ผู้ที่ทำงานในโรงแรมและเกสต์เฮาส์ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 หรือเมื่องวดสุดท้าย ( ในกรณีโรงแรมและเกสต์เฮาส์เลิกกิจการ หรือหยุดกิจการก่อน 31 ธันวาคม 2544) ของการจ่ายเงินเดือนในรอบปี 2544 จำแนกเป็น 2 ประเภทดังนี้ ก. คนทำงานโดยไม่ได้รับค่าจ้าง เงินเดือน หมายถึง เจ้าของกิจการหรือผู้ถือหุ้น หรือสมาชิกในครอบครัว ทำงานในกิจการไม่ต่ำกว่าสัปดาห์ละ 20 ชั่วโมง โดยไม่ได้รับค่าจ้าง เงินเดือนประจำ แต่เจ้าของหรือผู้ประกอบกิจการอาจให้เงิน อาหาร เครื่องนุ่งห่ม หรือให้ความช่วยเหลือเกื้อกูล แต่ไม่ต้องรับผิดชอบในเรื่องการจ่ายค่าจ้างให้ตามกฎหมาย ข. ลูกจ้าง หมายถึง คนที่ทำงานให้โดยได้รับค่าจ้าง เงินเดือนเป็นประจำ แบ่งเป็น       1. ผู้บริหาร (General Manager and Department Heads) ได้แก่ ผู้จัดการทั่วไป ผู้อำนวยการ หัวหน้าฝ่ายต่างๆ       2. รองหัวหน้าฝ่ายและผู้ช่วยหัวหน้าฝ่าย (Sub and Assistant Department Heads) ได้แก่ ผู้จัดการฝ่าย หรือหัวหน้าแผนกต่าง ๆ เช่น อาหาร เครื่องดื่ม ห้องพัก ต้อนรับ บุคคล การเงิน ช่าง และหัวหน้าผู้ปรุงอาหาร เป็นต้น       3. ผู้ปฏิบัติงานที่ใช้เทคนิคระดับกลาง ได้แก่ เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์พนักงานต้อนรับ พนักงานผสมเครื่องดื่ม ผู้ควบคุมการทำความสะอาด หัวหน้าพนักงานขายอาหาร ผู้ควบคุมงานครัว เป็นต้น       4. ผู้ปฏิบัติงานที่ไม่ต้องใช้เทคนิค ได้แก่ พนักงานทำความสะอาด พนักงานขนของ คนทำสวน พนักงานขับรถ เป็นต้น 7) การมีและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารของสถานประกอบการ ก. เครื่องคอมพิวเตอร์ หมายถึง เครื่องคอมพิวเตอร์ที่สถานประกอบการมีไว้ใช้ในการดำเนินธุรกิจ และสามารถใช้งานได้ ได้แก่ เครื่องคอมพิวเตอร์แบบตั้งโต๊ะ ( พีซี ) หรือคอมพิวเตอร์แบบกระเป๋าหิ้ว ( โน๊ตบุ๊ค ) ทั้งนี้ ไม่รวม คอมพิวเตอร์ที่เสีย ใช้งานไม่ได้ หรือคอมพิวเตอร์พกพาขนาดเล็ก ( ขนาดประมาณเครื่องคิดเลข ) ข. การใช้อินเทอร์เน็ต หมายถึง สถานประกอบการนั้น ๆ มีการใช้อินเทอร์เน็ตผ่านเครื่องคอมพิวเตอร์ ( แบบตั้งโต๊ะหรือแบบกระเป๋าหิ้ว ) ที่เชื่อมต่อสู่อินเทอร์เน็ตได้ ซึ่งอาจจะเป็นการเชื่อมต่อผ่านวงจรเช่า (leased line) หรือการเชื่อมต่อโดยการ “ หมุนเข้า ” (dial – up) ผ่านสายโทรศัพท์ อนึ่ง สถานประกอบการหนึ่ง ๆ อาจมีการใช้อินเทอร์เน็ต โดยไม่จำเป็นจะต้องมีเว็บไซต์ของตนเองก็ได้ ไม่รวม การใช้งานอินเทอร์เน็ตผ่านอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ไม่ใช่เครื่องคอมพิวเตอร์ อาทิ การใช้อินเทอร์เน็ตผ่านโทรศัพท์มือถือ เป็นต้น ค. การมีเว็บไซต์ การมีเว็บไซต์ของสถานประกอบการ หมายถึง สถานประกอบการนั้น ๆ มีเว็บไซต์ซึ่งให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานประกอบการของตนเอง อาทิ ประวัติความเป็นมา ประเภทสินค้า และการบริการที่มีสถานที่ตั้งของสถานประกอบการ ฯลฯ บางเว็บไซต์อาจทำกิจกรรมพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ คือรับส่งสินค้าและ / หรือบริการผ่านเว็บไซต์อีกด้วย ข้อมูลต่าง ๆ ที่ปรากฏอยู่ในเว็บไซต์อาจถูกเก็บอยู่ในเครื่องเซิร์ฟเวอร์ของสถานประกอบการนั้นก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นลักษณะของการเช่าพื้นที่ในเซิร์ฟเวอร์ของผู้อื่น หรือการใช้พื้นที่ที่ให้ฟรี   เพิ่มเติม >